ブログ

当店こだわりの秋メニューをご紹介①

2017.10.16
こんにちは!bistecca(ビステッカ)肉bal +36のPR担当です!

今回はこだわりのお料理をいくつか紹介致します。

1つ目は、【お酒のお供に召し上がっていただけるようなおつまみ主体のおすすめメニュー】

2つ目は、【イタリアンと肉バル料理を融合させたラインナップ】

3つ目は、◇◆うにのフリッタータ◇◆(生地に雲丹を混ぜ込んだイタリア風オムレツをうにのクリームソースで)、◇◆牡蠣の自家製オイル漬け◇◆(鳳趾産の牡蠣を自家製のオイルで漬け込み)、◇◆温カプレーゼ◇◆(フルーツトマトを使って甘みを引き出した温かいカプレーゼ)、◇◆砂肝のコンフィ~瞬間燻製~◇◆(砂肝を低温調理でじっくり柔らかくししっとり食感に。瞬間スモークさせて)

当店自慢の肉バル料理と、今回ご紹介したおすすめメニュー、さらにアルコールメニューも各種豊富に揃えているので、どなた様もビステッカ肉バル+36のおすすめのステーキや、季節のお料理がついたコースに合わせて、ぜひともご堪能下さいませ。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております!