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必見!旬の食材を使ったおすすめメニュー!

2017.06.6
こんにちは!bistecca(ビステッカ)肉bal +36のPR担当です!
とうとう6月になりましたね!みなさまいかがお過ごしでしょうか?

今回は4月よりスタートしている旬の食材を使用したおすすめメニューをご紹介いたします!

◆ラムステーキ◆
ラム肉は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンやビタミンを多く含んでいるので近年、女性の間で人気が高まっています!ラム肉といえば「クセが強い」「硬そう」というイメージが強いかと思いますが、当店で提供しているラムステーキは新鮮で臭みがなくジューシーで旨みがたっぷり!とても食べやすいのでラム肉を初めて食べる方にもおすすめです◎

◆海老とアスパラのシャンパンソースがけ◆
春から初夏が旬のアスパラはタンパク質、アスパラギン酸が多く含まれ疲労回復効果があるといわれています。当店では食感がとても良い北海道産のアスパラを使用。海老と共に少し酸味の効いた特製のシャンパンソースでお召し上がりください!

◆蛍イカとアオサのアヒージョ◆
◆蛍イカとアスパラのパスタ◆
蛍イカといえば、蛍のように光るイカというイメージが強いかと思いますが、実は、タウリン、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB12などが豊富に含まれており、疲労回復、老化防止、貧血予防などに効果があるとされています!そんな栄養満点の蛍イカを使用したアヒージョやパスタは当店イチオシ!ぜひご賞味ください!

◆牡蠣◆
生牡蠣盛り合わせや、焼き牡蠣、牡蠣の白ワイン蒸しなどのメニューを豊富にご用意!
釧路仙鳳趾産直送の牡蠣は新鮮ぷりぷりで当店自慢の食材です!

いかがでしたでしょうか?少しでも気になったお料理がありましたら是非当店へお越しください!
みなさまのご来店をお待ちしております!