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仙鳳趾産の牡蠣を使用!絶品の牡蠣メニュー!

2017.05.22
こんにちは!bistecca(ビステッカ)肉bal +36のPR担当です!

今回は北海道 仙鳳趾産の牡蠣を使用したこだわりの牡蠣メニューをご紹介!

仙鳳趾は釧路の東にあり、潮の流れがきつく、そんな環境で育った牡蠣は身の締まった大粒で強い甘み・コクのある味わいが生まれます!当店では牡蠣の旨味を存分に味わえるメニューをご用意しております!

◆生牡蠣◆
レモン・ポン酢・山わさび・オリーブオイル・カクテルソース・モルトヴィネガー
などをかけてお召し上がりいただけます!新鮮でぷりぷりな牡蠣をお楽しみください!

◆生牡蠣盛り合わせ◆
みんなでシェアして食べるのにおすすめの盛り合わせ!6個盛りor10個盛りをお選びいただけます◎

◆雲丹といくらのせ◆
新鮮な牡蠣に雲丹といくらを贅沢に乗せた一品。雲丹の甘みといくらの程よい塩気で口の中いっぱいに幸せが広がります…!

◆焼牡蠣◆
レモン・カークパトリック・インペリアル・岩のりバター・ほうれん草とベーコンのクリームソースと個性豊かな5種類の焼牡蠣です!

他にも多数の牡蠣料理をご用意しております!当店ご利用の際はぜひご賞味ください!

みなさまのご来店をお待ちしております!