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ポルチーニや真ダチを使ったおすすめメニュー始めました!

2018.01.4
すすきのビステッカ肉バル36の牡蠣にく
こんにちは!bistecca 肉bal +36のPR担当です。

皆様、新年明けましておめでとうございます!
いよいよ2018年がスタートしましたね。

昨年は、たくさんの方に当店をご利用いただき、本当にありがとうございました。
今年も当店では、こだわりの肉料理を豊富にご用意しておりますので、是非お越しくださいませ♪

さて今回は、当店でポルチーニや真ダチを使ったおすすめメニューを始めたので、その中から一品ご紹介したいと思います。

【かきにく】
こちらは、仙鳳趾産の牡蠣と黒毛和牛のローストビーフが合わさった豪華な一品です。
仙鳳趾産の牡蠣は、身が締まり、プリプリとした食感です。
また殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。
そんな牡蠣の上に、美しいサシが入った旨味の強い黒毛和牛のローストビーフをトッピングしました。
ポルチー二を使った自家製醤油と、最後にトリュフオイルをかけてどうぞ♪

かきにくを食べることが出来るのは全国で当店だけなので、是非一度召し上がってみてくださいね♪


当店では皆様のお越しを心よりお待ちしております。